Alkaloid

ALKALOID

Adalah senyawa bersifat basa yang mengandung satu atau lebih atom nitrogen, biasanya dalam gabungan, sebagai bagian dari sistem siklik
Ciri :
- Mempunyai rasa yang pahit
- Umumnya bersifat racun
- Bersifat basa
- Membentuk garam yang larut dalam air
- Tidak berwarna
- Bersifat optik aktif
- Kebanyakan berbentuk kristal, sedikit yan berbentuk cairan (spt nikotin)
Pereaksi uji alkaloid :
- Pereaksi Dragendorff (kaliumtetraiodobismutat)
- Pereaksi Mayer (kaliumtetraiodomerkurat)
- Pereaksi Wagner (iodium dalam kalium iodida)
- Pereaksi Marquis (formaldehida dalam asam sulfat)
Isolasi alkaloid :
Menurut Hultin dan Torssell (1965)
- Ekstraksi pendahuluan jaringan kering dengan metanol.
- Larutan air dari bagian yang larut dalam asam dalam fraksi metanol dibasakan
dengan NH4OH pekat
- Diektraksi dengan kloroform-etanol